政策牛步 團膳、事業廚餘可養豬
圖為團膳業者備餐。聯合報系資料照
為防堵非洲豬瘟，行政院去年底拍板自明年元旦起，台灣全面禁止使用廚餘養豬，卻也衍生廚餘去化問題。為此，農業部近期預告修法，動物性循環原料如畜禽屠宰下腳料，以及一般廢棄物如學校、看守所等團膳廚餘，可作為環保飼料（Ecofeed）的料源，作為廚餘養豬戶的替代性飼料。至於家戶廚餘，則仍維持不能餵豬。
台灣養豬協會副理事長李當期質疑，政府如今才預告循環原料飼料工廠設廠等法規，但設廠須經過找地、建造、興建、使照取得等程序，至少耗費兩年，現在距離廚餘禁令僅剩半年時間，怎麼銜接得上？基層養豬戶都很憂慮，若明年飼料工廠還沒好，部分豬農也只能收場。
此外，由於農業部相關設廠細節與輔導、獎勵辦法還不明確，豬農直言，乾燥飼料價格若沒有比一般豬飼料更具競爭力，採用意願恐有限。
