寶旺萊「西瓜鳳梨」 細膩香甜、老少咸宜
寶旺萊鳳梨收成。 圖／寶旺萊提供
民以食為天，鳳梨作為兼具功能性、食用性的熱帶水果，受到不少人青睞。寶旺萊生態農業科技有限公司紮根福建，數年有成，推出台灣品種「西瓜鳳梨」、「金鑚鳳梨」，果肉細膩香甜，老少咸宜，所製的鳳梨酥，更成為深受大眾喜愛的茶後甜點。
福建寶旺萊公司成立於2017年，專業種植台灣品種鳳梨、生產鳳梨餡和鳳梨酥、鳳凰酥、鳳梨果脯加工。起初在漳浦縣，試種台灣5個品種的鳳梨，2019年首次收成，屬西瓜鳳梨長得更好，頗受市場歡迎，因此擴大種植面積，至今年收成時，該品種在許多超市、連鎖店、水果專營店賣得很好。
據悉，西瓜鳳梨產量較高，每畝產量乃其他品種2至3倍。同時，果形圓滿，果肉細膩，香甜多汁，老少咸宜，7至80歲皆可食用。又因該鳳梨眼淺，削皮即可吃，不必泡鹽水。
此外，鳳梨深加工產品多樣化，連果皮都可用作天然清潔劑，日本還把釆摘後的鳳梨葉製作成布料，和日用品材料。
寶旺萊公司表示，今年計畫種植200畝西瓜鳳梨，並與廈門、金華嘉興等城市的檔口合作，做到定量、定價配送，讓大陸更多城市吃到高品質的西瓜鳳梨。
鳳梨的種植環境，需達到雨水充足，日照長，向來認為台灣南部、海南島較為適宜，也是目前不少鳳梨品種的產地。寶旺萊公司表示，根據在福建漳浦多年西瓜鳳梨種植經驗，「這品種是一個值得推廣的獨特性產業」，「在這裡種出來的，品質都比台灣、海南島的好。」
寶旺萊公司透露，將規畫在福建漳浦縣，推動專業種植西瓜鳳梨的共用農場，建構專業獨特的鳳梨品質，大眾享受健康優質的西瓜鳳梨之餘，企業也收到低成本的產地次果製作鳳梨相關產品，遠銷世界各地。
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